Tusse testar ål
Fabrikat: MO. Inköpt i min lokala livsmedelsbutik.
Omdöme: ![]()
![]()
![]()
![]()
Kommentar: Utmärkt vardagsål. Kräver dock skarp kniv (ty Tusse äter sushi med kniv och gaffel – pinnarna sparar han som hobbymaterial). Wasabi i toppklass (kändes ända upp i hjärnan).
Handgjord ål från … just det, Handen!
Omdöme: ![]()
![]()
Kommentar: Faller sönder bara man tittar på den. Wasabin var i mesigaste laget.
Okänt fabrikat, inköpt på ICA Alvik.
Omdöme: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Kommentar: Åltajm, haj! Men tyvärr bara 3 ålar – borde varit 4!
Fabrikat Mackis (!) inköpt på Sabis, Haninge centrum.
Omdöme: ![]()
![]()
![]()
Kommentar: Fem ålar, men inte blir det bättre för att de är fler. I övrigt som vardagsålen. Samma wasabi. Citronskivan och dillkvisten var dock onödiga detaljer.
Fabrikat Pandalus, inköpt i annan lokal livsmedelsbutik.
Omdöme: ![]()
Kommentar: Levereras i djupfryst skick. Sex (!) ålar, varav fyra pyttesmå. Men nej, det var inte gott.
juni 23, 2009 vid 4:50 e m
handgjord ål från Gustafs, konferens 50 meter nedanför Ica Alvik skulle du kunna testa nån gång.
Gjord med hårda och iskalla fingrar och håller väl ihop….
Men varför äta med kniv och gaffel?
Metall skall icke vidröra maten enligt Japanskt skick och bruk.
juni 23, 2009 vid 5:14 e m
Jag har noterat Gustafs. Och jag framhärdar i att äta med kniv och gaffel – med bambuskaft!